Bezoek aan de Antwerpse Brouw Compagnie

De Antwerpse Brouw Compagnie is een actieve brouwerij in Antwerpen, waar nog op ambachtelijke schaal bier wordt gebrouwen. De onafhankelijke brouwerij is opgericht door brouwers en is vooral bekend als de thuisbasis van Seefbier, een historisch Antwerps bier met wortels die teruggaan tot de zeventiende eeuw.

Naast Seefbier brouwt de Antwerpse Brouw Compagnie verschillende andere bieren, waaronder IPA’s, tripels, blonde bieren, amberkleurige bieren en barrel-aged bieren. Een aantal bieren van de brouwerij viel in de prijzen bij internationale bierwedstrijden.

De brouwerij bezoeken

Bezoekers kunnen terecht in de taproom, die zich midden in de brouwerij bevindt. Je zit hier tussen de brouwketels en gistingstanks en krijgt zo een goed beeld van de plek waar de bieren worden gemaakt. Wie meer wil weten over de geschiedenis van het bierbrouwen in Antwerpen en het huidige brouwproces, kan een rondleiding boeken met een biergids.

Na afloop kun je blijven voor een vers getapt bier of iets eten uit de bierkeuken. In de zomermaanden is er een Biergarten bij de brouwerij. Daar kun je op zonnige dagen buiten zitten en eventueel gebruikmaken van de self-BBQ, waarbij je een pakket kiest en een eigen grill klaarstaat.